Edirne'de
bando festivaliyle birleştirilen ciğer festivalinin bu yıl ikincisi yapılacak. Yarın başlayacak festival 10 Haziran'da sona erecek. Edirne Belediyesi ile kentteki tava ciğercilerinin kurduğu Edirne'yi Tanıtım Tava Ciğeri Koruma Derneği'nin düzenlediği festivalde açık havada pişirilen ciğerler vatandaşa ücretsiz ikram edilecek. Ayrıca çeşitli Balkan ülkelerinden gelen bando ekipleri halka ücretsiz konserler verecek.
USTALARIN HAZIRLIKLARI TAMAM
Edirne'yi Tanıtım Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar festival hakkında bilgi vererek, "Festival sayesinde tava ciğer ustalarının maharetlerini sergileme fırsatı buluyor. Bu yıl ikincisi düzenlenen festivalde pişirdiğimiz Edirne'nin ünlü ciğerini vatandaşa ücretsiz ikram edeceğiz. Saraçlar Caddesi'nde kuracağımız tezgahlarda 25 kadar usta çalışıp yaptıkları tava ciğerini vatandaşın beğenisine sunacak. Meşhur Edirne ciğerini tatmayan kalmasın istiyoruz" dedi. Festival için ciğer ustaları da hazırlıklarını tamamladı. İlki geçen yıl yapılan festivale yoğun katılım olmuştu.
