Terkib-i Çeşidiye..

SEVGİLİ kardeşim Fatih Altaylı ile ayda bir yemek yeriz.. Ismarlama sırası onda olunca bazen gecikir ya..
Bu defa üç dört aramamdan sonra mecbur kaldı herhalde, Konyalı'ya gittik. Kanyon'a..
Terkib-i Çeşidiye diye bir özel yemek gördüm listede..
Konyalı ise, tatmak gerek..
Getirdiler.. Son zamanlarda yediğim en güzel yemeklerden biri.. Müthiş bir lezzet..
"İçinde ne var" dedim.. Gerçekten Çeşitler Bileşimi.. Bakın neler varmış..
Kemiksiz kuzu kolu, köfte, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru pestil üzümü, badem içi, ekşi elma, bal, sirke, tuz, nişasta..
Şaşırdınız mı?..
O zaman Konyalı'ya gidin ve bu terkibi mutlaka tadın!..

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın

Yazarın Önceki Yazıları: Melali anlamayan nesil.. ( 28.07.2009 ); Hayat!.. Ölüm.. İnce çizgi.. ( 26.07.2009 ); Bir muhteşem Turgut Reis Gecesi.. ( 25.07.2009 ); Ülkede darbe ortamı var mı?.. ( 22.07.2009 ); Pazar Sabah'ı okuma keyfi.. ( 21.07.2009 ); Düz ve basit erkekler!.. ( 19.07.2009 ); Arda'ya açık mektup!.. ( 18.07.2009 ); İzmir'e bir lider lazım!.. ( 17.07.2009 ); Gazetecinin (Kaldıysa tabii) el kitabı!.. ( 16.07.2009 ); İzmir yanıyor.. Peki çözüm?.. ( 15.07.2009 )