Özellikle süt verirken demir eksikliği yaşandığını söyleyen Akkuş, "Demir eksikliği anemisini engelemek için kırmızı et ve yeşil yapraklı sebze tüketimi artırılmalıdır" dedi. Ece Günay Akkuş, demir zengini gıdaları ise şöyle sıraladı:
"Et, tavuk, balık, yumurta, sakatatlar, kuruyemişler (ceviz, badem gibi), kurutulmuş meyveler (üzüm, kayısı, erik, pestil gibi) kuru baklagiller, pekmez ve yeşil yapraklı sebzeler."
Kaynak: Takvim
