- Çocuklarımızı nasıl yetiştirmemiz gerekiyor?
- Çocuklarımızı sağlıklı bir diyetle beslediğimizden emin olmamız gerekir. Sebzeler, meyveler, tahıllı yiyecekler ve Akdeniz mutfağına uygun bir beslenme seçilmeli. Tabii ki anne babalar beslenme konusunda çocuklarına örnek teşkil etmeli. Benim beş yaşında bir torunum var, evde yaramazlık yapmaya başladığında, onu televizyonun karşısına oturtmak yerine parka götürüyoruz. Orada hem enerjisini boşaltıyor hem de egzersiz yapmış oluyor. Bu bizim için de egzersiz oluyor, çünkü biz de onun peşinde koştururken fiziksel aktivite yapmış oluyoruz. O yüzden büyükannelere öneriyorum, torunlarınızı parka götürün hem onlar hem de siz fiziksel olarak aktif olun. Ergenlik döneminde ise durum biraz daha farklı olabilir, onunla iyi bir uyulmama yapabilmek için, kahvaltıya oturmadan önce ya da okul çıkışında birlikte yürüyüş yapmayı önerebiliriz. Bu yolla hem iletişimi sağlamış hem de egzersiz yapmış olursunuz.
- Türkler tatlı yemeği çok sever. Bunu yediğimizde ekstra bir şeyler yapmamız gerekir mi?
- Bunları yiyebilirsiniz. Ölçülü yiyin elbette. Tüm gün baklava yiyerek zaten beslenemezsiniz, ama 'Hiç yemeyin,' demek de doğru değil. Diyetiniz sadece baklavadan oluşmadığı sürece bir sorun yok. Kalori kaloridir, nereden geldiği fark etmez.
- Vejetaryenlik için ne diyeceksiniz?
- Mühim olan proteininizi almak. Aldığınız diyetin içinde yüzde 15 protein olması gerekir. Kuru baklagiller, süt, yoğurdun içinde protein vardır zaten. Süt bile içemeyecek kadar katı vejetaryenseniz de proteini bir yerden karşılamanız gerekir.
