TUZ katılmış buzlu suyun daha iyi soğuttuğunu yazmıştım. Bu bilgi okurumuz Akgün Bahalı'yı geçmişe götürmüş: "1960'lı yılların başı. Arabayla gelen dondurmacı bazen silindirik, bakır dondurma kabının oturduğu, içi buzlu su dolu haznenin tapasını açıp bir bölümünü tahliye eder, biz de avucumuza aldığımız suyu birbirimize atardık. Bir müddet sonra üstümüz başımız harita gibi tuz lekeleriyle kaplanırdı."