TARUM, Elma pekmezi yaptı

Giriş Tarihi: 13.10.2013
Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi'nde (TARUM), Isparta'da üretilen elmadan pekmez elde edildi. TARUM Müdürü Prof. Dr. Mustafa Kelen, Isparta'nın tarımda Türkiye'de çok önemli illerden biri olduğuna değinerek, elma sirkesi, elmanın kurutularak değerlendirilmesi ve cips olarak değerlendirilmesine ilave olarak aynı zamanda elma pekmezi üretimi gerçekleştirmeyi başardıklarını anlattı. Prof. Dr. Kelen, "Alternatif elma işleme ve yeni bir ürün çıkarma gayreti içinde olduk. Yaklaşık 10 kilo elmadan bir kilo elma pekmezinin elde edilebileceğini gördük" dedi.
BUGÜN NELER OLDU
ARKADAŞINA GÖNDER
TARUM, Elma pekmezi yaptı
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz
BİZE ULAŞIN