Sabancı Vakfı'nın, topluma katkısı olanların öykülerinin görüntülerle anlatıldığı 'Fark Yaratanlar' programına, Adanalı tiyatrocu ve sinemacı Ümmiye Koçak da alındı. 1957 yılında Adana'da doğan Ümmiye Koçak, okumayı çok istemesine rağmen 10 kardeş oldukları için ilkokuldan sonra okula gönderilmedi. Ümmiye Koçak, ilkokulu bitirdikten sonra sürekli kitap okuyarak kendini geliştirdi. Evlendikten sonra Mersin'in Arslanköy'üne taşınan Koçak, köy kadınlarının yaşadıklarını tüm dünyaya göstermek için, 2001 yılında "Arslanköy Kadınlar Tiyatro Topluluğu"nu kurdu. Grup, Taş Bademleri, Kadının Feryadı ve Hasret Çiçekleri oyunlarını sahneledi.