Tarsus'ta özel bir hastanenin Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. İhsan Üstün, D vitamini ihtiyacının büyük bölümünün güneşten sentezlenerek karşılandığını, kış aylarında bu imkanın en alt seviyelere düştüğünü belirtti. Bu nedenle kışın D vitamini açığı oluşabildiğini kaydeden Doç. Dr. Üstün, bunun özellikle ton balığı, uskumru, sardalya ve somon gibi yağlı balıklar tüketilerek giderilebileceğini söyledi. Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. İhsan Üstün balığın pişirme yönteminin de D vitamini alımı için önemli olduğun belirtti.