MALZEMELER
3 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
6 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 limon suyu
Tuz

Unu tereyağında karartmadan kavurun. Suyu ilave edin, karıştırarak kaynatın. Yumurta sarısını sütle çırpın, yavaş yavaş çorbaya ilave edin. Limon suyunu katıp tuzunu ayarlayın. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

Havuçlu üzümlü kek
MALZEMELER
2 adet havuç
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
3 su bardağı un
1 çay bardağı kuru üzüm
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tarçın

Yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve sıvıyağı da ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın, kuru üzüm ve rendelenmiş havucu koyup karıştırın ve yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın. 200 derecedeki fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.