AKDENİZ Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu'nda Fimak şirketinin yapımını üstlendiği Ekmekçilik ve Pastacılık Uygulama Mutfağı açıldı. Açılış kurdelesini AK Parti Antalya Milletvekili Atay Uslu, Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Ünal ve Mehmet Özpınar birlikte kesti. Kendisinin de fırıncı bir aileden geldiğini belirten Uslu, geçmişte Fimak grubu ile iş yaptıklarını belirterek, yaptıkları destek için teşekkür etti.
GELECEĞİN SEKTÖRÜ
Rektör Mustafa Ünal da "Buradan yetişen öğrencilerimiz özellikle, sektörde çok ihtiyaç duyulan alanlarda kendilerine pozisyon bulabiliyorlar ve bundan sonra da bulabilecekler" dedi. Mutfağı babası Vedat Özpınar'ın adına yaptıran Mehmet Özpınar ise "Gastronomi, aşçılık, ekmekçilik ve pastacılık geleceğin sektörü. Bu işe gönlünü vermiş öğrenciler de bu işin kalbi konumundalar" diye konuştu.