Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Yumurta olmadan mayonez ürettiler

Giriş Tarihi: 11.11.2018
Yumurta olmadan mayonez ürettiler
AKDENİZ Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Mehmet Torun, gıda yüksek mühendisleri Handan Başünal Gülmez ve Feride Komaç ile yumurta kullanmadan mayonez üretmeyi başardı. Kolesterol yükseltmeyen mayonez elde eden bilim insanları, vegan beslenenlerin tüketebileceği bir ürün üretmi�� oldu. Dr. Torun, "Çalışmalarımız sonucu avokado püresinden yumurtasız mayonezi ürettik" diye konuştu.
BUGÜN NELER OLDU
ARKADAŞINA GÖNDER
Yumurta olmadan mayonez ürettiler
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz
BİZE ULAŞIN