Yeni koku, birçok rengin bileşiminden oluşan beyaz ışık gibi çok sayıda koku içerdiğinden, "beyaz koku" olarak adlandırıldı.
Bilim insanları yeni bir koku keşfedildiğini açıkladı. Yeni koku, birçok bileşikten meydana geldiği ve beyaz gürültüyü (tüm frekansları içeren ses dalgası) anımsattığı için 'beyaz koku' adını aldı. Aynı durum, tüm görülebilir dalgaboylarını içeren beyaz ışık için de geçerli.
İsrail'in Rehovot kentindeki Weizmann bilim Enstitüsü'ndeki bilim insanları, "beyaz ışık ve beyaz gürültüde olduğu gibi tüm kokuların bir araya getirildiği zaman kokuda da beyazlık oluşturabileceklerini" belirtti.
Proceedings of the National Academy of Science dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, İsrailli bilim insanları 86 kokunun bileşiklerini aynı yoğunlukta damıttı. Ardından, farklı bileşiklerden birçok karışım oluşturuldu. Elde edilen karışımların arasındaki benzerlikleri tespit etmek için kokular deneklere koklatıldı. Örneğin, yedi bileşikten oluşturulan farklı karışımlar deneklere koklatılarak aralarındaki benzerlikler soruldu.