Türkiye'nin 2016'da yaş meyve, sebze ihracatı bir önceki yıla göre gerilerken bu ürünlerden işlenerek hazırlanan konserve, meyve suyu ve salça gibi ürünlerin ihracatı bir önceki yıla göre 11 milyon dolar artarak 1 milyar 323 milyon dolara yükseldi. Bu ürünleri işleyerek, salça, konserve, sos, meyve suyu yapan ihracatçılar ise yılı kayıpsız kapattı. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Rıza Seyyar, "Başta salça olmak üzere, konserve ve şekerlemede önemli artış var" dedi.