KIMININ vazgeçemediği, kiminin ise ön yargılı olduğu lezzet kokoreç, İzmirliler tarafından seviliyor. Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, en çok talep gören sokak yiyeceklerini başında gelen kokoreç için uyardı. Toprak, "Haftada 1 kez tüketilmesi önerilir. Az pişmiş ve çiğ tüketilmemeli" dedi. Süt kuzu kokorecin daha pahalı olduğunu belirten Uğur, kimilerinin dana kokoreci kuzu kokoreç diyerek sattığını ifade etti.
