Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Uzmanlardan uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Son dönemlerde artak koronavirüse karşı önerilen besinlerle ilgili konuşan Prof. Dr. Murat Baş: "Herhangi bir virüs ya da bakteriye karşı etki gösteren, onları ortadan kaldıran hiçbir yiyecek bulunmuyor. Kelle paça evet, Türk mutfak kültüründe olan bir çorba ama kelle paçaya ya da turşu ve turşu suyuna anlam yüklemek doğru değil. Her gün turşu yemek beraberinde tuz tüketimini getirir. Tuz tüketimi de bağırsak sağlığını olumsuz etkileyen en önemli etmenlerden biri. O nedenle, hiçbir besine anlam yüklemeyelim. 'Süper besin' diye bir kavramdan hiç bahsetmeyelim" dedi. Prof. Dr. Murat Baş koronavirüse karşı yapılması gerekenleri anlattı. İşte ayrıntılar...

Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Son dönemlerde artak koronavirüse karşı önerilen besinlerle ilgili konuşan Prof. Dr. Murat Baş: "Herhangi bir virüs ya da bakteriye karşı etki gösteren, onları ortadan kaldıran hiçbir yiyecek bulunmuyor. Kelle paça evet, Türk mutfak kültüründe olan bir çorba ama kelle paçaya ya da turşu ve turşu suyuna anlam yüklemek doğru değil. Her gün turşu yemek beraberinde tuz tüketimini getirir. Tuz tüketimi de bağırsak sağlığını olumsuz etkileyen en önemli etmenlerden biri. O nedenle, hiçbir besine anlam yüklemeyelim. 'Süper besin' diye bir kavramdan hiç bahsetmeyelim" dedi. Prof. Dr. Murat Baş koronavirüse karşı yapılması gerekenleri anlattı. İşte ayrıntılar...

Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için; yuvarlak bir tabağı düşünün, tabağın yarısının mutlaka hem öğle hem de akşam yemeğinde sebze ve meyvelerden oluşması gerekiyor. Tabağın 4'te 1'lik kısmında protein kaynaklarımız olmalı. Bunun yanında mutlaka nohut, kuru fasulye gibi baklagiller, ceviz, fındık, badem gibi sert kabuklu yemişler, ay ve kabak çekirdeği gibi yağlı tohumlar ile yumurta bu grup içerisinde yer alacak. Tabağın diğer 4'te 1'lik kısmında da tahıl kaynakları olacak.

Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

"Bu dönemde açık sütün asla eve girmemesi gerekiyor. Çünkü o süt nereden geldi, kim sağdı, sağarken hapşırdı mı, öksürdü mü bilmiyoruz. Getirdiği kabın sağlıklı bir kap olup olmadığını, virüsün bulaşıp bulaşmadığını bilemiyoruz. Hatta ben olsam evde yoğurt bile yapmam bu dönem içerisinde. Yapılıyorsa da mutlaka pastörize edilmiş bir sütle hazırlanmalı"

Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Prof. Dr. Murat Baş, herhangi bir virüse ya da bakteriye karşı etki gösteren ve onları ortadan kaldıran hiçbir yiyeceğin bulunmadığını belirterek, "Kelle paçaya ya da turşu ve turşu suyuna anlam yüklemek doğru değil. Her gün turşu yemek beraberinde tuz tüketimini getirir. Tuz tüketimi de bağırsak sağlığını olumsuz etkileyen en önemli etmenlerden biri. Hipertansiyonu, böbrek ve karaciğer sorunu olanlar ile kanser hastaları bu besinlere karşı daha da dikkatli olmalı. O nedenle hiçbir besine anlam yüklemeyelim. 'Süper besin' diye bir kavramdan hiç bahsetmeyelim." dedi.

Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Bağışıklık sisteminin beslenme ve bağırsak sağlığıyla ilişkili olduğunu çünkü bağışıklık hücrelerinin yaklaşık yüzde 70'inin bağırsaklarda üretildiğini söyledi.

Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Bağışıklığın zayıflamasında sürekli oturmanın, egzersiz yapmamanın, yüksek yağlı, şekerli, düşük lifli, sebze ve meyvelerden fakir, "Batı tarzı beslenme" diye adlandırılan fastfood kültürünün yarattığı hatalı beslenmenin etkili olduğunu belirten Baş, stres, kaygı ve depresyon gibi duygusal bozulmaların ortaya çıkmasının da bağışıklığın çökmesine neden olabildiğini kaydetti.

Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Baş, bağışıklık sisteminin zayıf olup olmadığına dair en kesin sonuca, bir hekim kontrolünden geçip kandaki bağışıklığı belirleyen moleküllere baktırdıktan sonra ulaşılabileceğini ancak çok sık hasta olmanın da en büyük göstergelerden olduğunu anlattı.

SON DAKİKA