GAZİANTEP'TE, 19 yaşındaki sedef işleme ustası Ali Fıstıkçı, çocuk yaşta babasının yanında çırak olarak başladığı mesleğini, Nurel Enver Taner Gaziantep Olgunlaşma Enstitüsünde kendinden büyüklere öğretmeye çalışıyor. Ailenin üçüncü kuşak temsilcisi Fıstıkçı, mesleğini 5 yaşındayken babasının yanında öğrenmeye başladı. Genç usta, mesleğini şimdilerde hem kendi atölyelerinde hem de Nurel Enver Taner Gaziantep Olgunlaşma Enstitüsünde usta öğreticilik yaparak sürdürüyor. Fıstıkçı, Olgunlaşma Enstitüsündeki sedef işlemeciliği kursunda kendisinden yaşça büyüklere desen çizme, midye kabuklarını sedef haline getirme ve şekil verme, telkari işlemesi gibi mesleğin inceliklerini öğretiyor. Genç usta Ali Fıstıkçı, ailesinin üç kuşaktır bu işle uğraştığını kendisinin de 5 yaşından bu yana babasıyla birlikte sedef işlemeciliği yaptığını söyledi. Genç usta yaşıtları sokaklarda oynarken, kendisinin babasıyla birlikte atölyeye gitmeyi tercih ettiğini, orada bir şeyler üretmenin, öğrenmenin kendisini çok mutlu ettiğini anlattı.
