ANAMURLU kadınlar kendi ekmeklerini kendilerini üretiyor. Yörük kadınları, yüzyıllardır devam eden yufka ekmek geleneğini virüs ile mücadele çerçevesinde daha artırarak sürdürmeye devam ediyor. Anamur'un yaylalarında ve kırsal kesimlerinde sürdürülen yufka ekmek üretimi virüs nedeniyle şehirlerde de yapılmaya başlandı. Şehir merkezlerinde Yörük kadınlar bir araya gelerek imece usulü ekmek yaparak birbirlerine destek oluyorlar. Sabahın ilk ışıklarıyla kalkarak unu hamur haline getiren kadınlar fırın ekmeği almadıklarını söylediler. Fahriye Topçuoğlu da küçük yaşlarda yufka ekmek açmasını ve pişirmesini öğrendiğini söyledi.