MALZEMELER
1/2 paket spagetti
1 su bardağı bezelye
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
400 gr. mantar
1/2 demet maydanoz
Tuz
Pul biber
Karabiber

Spagettiyi tuzlu suda haşlayın. Yağları bir tavaya alıp üzerine dilimlenmiş mantarı ekleyin. Hiç karıştırmadan 10 dakika pişirin ve bezelyeyi ilave edin. Kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip beş dakika daha pişirin. Makarnayı servis tabağına alın. Mantarlı karışımı üzerine dökerek servis yapın

Çiçek kurabiye
MALZEMELER
3 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı kayısı reçeli

Sıvı yağ, tereyağı ve pudra şekerini ezin. Elenmiş un ve vanilyayı ekleyip yoğurun, unlanmış zeminde açın. Hamurdan yuvarlaklar kesin, yarısının ortasına küçük delikler açın. 190 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Delik olmayan kurabiyelere reçel sürün, üzerine delik kurabiye koyun. Üzerine pudra şekeri serpin.