Bezelye Püresi Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı soğuk süt
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Dört renk karabiber
Muskat cevizi
Tuz
Bezelye Püresi Yapılışı:
Bezelyeleri buharda pişirme aparatıyla haşlayalım.
Tereyağını tencereye koyalım.
Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika kavuralım.
Sonra sütü azar azar ilave edip karıştıralım.
Daha sonra tuzu ve baharatları ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Haşlanan bezelyeleri robottan geçirelim.
Hazırladığımız bezelyeyi hazırladığımız harcın içine ilave edip iyice karıştıralım.
Bezelye Püremiz servise hazır.
