KABAKLI DİP SOS MALZEMELERİ:
2 adet orta boy kabak
2 diş kıyılmış sarmısak
300 gram light beyaz peynir
2 çorba kaşığı yoğurt
Tuz
KABAKLI DİP SOS YAPILIŞI:
Kabakları rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp pişirin.
Üzerine sarmısakları ilave edin. Kabaklar suyunu çektikten sonra ocaktan alın.
Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine ezilmiş beyaz peynir, yoğurt ve tuz ekleyerek servis yapın.
