BÖĞÜRTLEN REÇELİ MALZEMELERİ:
-500 gr böğürtlen
-350 gr toz şeker
-2~3 damla limon suyu
BÖĞÜRTLEN REÇELİ YAPILIŞI:
Böğürtlenleri yıkayıp bir tencereye alın.
Üzerine toz şeker ekleyip 1 gece bekletin.
Kısık ateşte arada karıştırarak pişirin. Limon suyu ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Reçeli temiz ve kuru bir kavanoza doldurup ağzı kapalı olarak, serin bir yerde muhafaza edin.
Afiyet olsun..