Bezelyeli Dip Sos İçin Malzemeler:
1 su bardağı tane bezelye
1 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
8 adet kepekli tost ekmeği
Süslemek için: Bezelye ve dereotu
Bezelyeli Dip Sos Yapılışı:
BEZELYEYİ yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
Bezelye, süzme yoğurt, yoğurt, zeytinyağı, dövülmüş sarmısak ve peyniri blenderden geçirin.
Kıvama gelmesi için buzdolabında yarım saat bekletin.
Tost ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve üzerlerine bezelyeli dip sostan sürün.
Bezelye ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.