Malzemeler:
100 gram somon
1 paket fettuccine
4 su bardağı su
250 gram krema
150 gram parmesan peyniri
1 çay kaşığı çekilmiş karabiber
1 çay bardağı konserve mısır
Karabiber, tuz
Somonlu Fettuccine Yapılışı:
FETTUCCİNE'Yİ, paketin üzerinde belirtilen süreye göre haşlayıp, süzün. Daha sonra servis tabağına alın. Somonu arzunuza göre doğrayın. Krema ve doğranmış somonu bir tavada hafif rengi dönene kadar soteleyin. Rendelenmiş parmesan peyniri, karabiber ve tuzu ekleyip, 1-2 dakika daha soteleyin. Daha sonra bu karışımı makarnanın üzerine dökün. Üzerine konserve mısırı serpin ve servis yapın.
