Yarım kg semizotu
Bir baş soğan
Dört beş tane domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
Tuz
Semiz otunu yıkayın, en son yıkama suyuna biraz sirke koyup beş dakika bekletin. Yağını koyup soğanları doğrayın, semiz otlarını koyup üzerine domatesleri doğrayıp pişirin. Su eklemeyin, kendi suyu yeterli geliyor.
İstenilen miktarda tuz ekleyip pişiriniz.
Afiyet olsun.
