Dünyaca ünlü Executive Şefi Josh Angus, 21-22 Ekim tarihlerinde İstanbul'da gastronomi tutkunlarıyla buluşuyor. Etiler'de bir restoranda gerçekleşecek iki gecelik bu özel etkinlik, İngiliz modernizmini Japon mutfağının rafine yorumlarıyla bir araya getirerek, unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor. Şefin konuklarına sunmak üzere hazırladığı özel menüsünde füme tereyağı, brokoli ve Kaffir Limonu ile sunulan Konzo ızgara alabalık, tane yeşil biber sos, labne yer alacak.
