1970'ten beri Gaziantep mutfağının yöresel lezzetlerini, tutkunları ile buluşturan SAHAN, İstanbul'daki yedi restoranının dışında Gaziantep'te de yörenin en büyük restoranı Sahan Şirehan ile müşterilerine hizmet veriyor. Mevsimine göre hazırlanan kebap çeşitlerinin yanında şiveydizden yuvalamaya kadar yüzlerce yöresel tadı orijinal hali ile koruyan SAHAN, şimdi de Ataşehir Vega şubesinde pazar sabahlarına özel kahvaltı servisi başlattı. 'Türkiye'nin 7 bölgesinden, SAHAN'da Anadolu Kahvaltıları' adıyla düzenlenen brunch'da SAHAN; misafirlerine Türkiye'nin yedi bölgesinin en sevilen yöresel lezzetlerinin yanında, bilinmeyen ya da unutulmaya yüz tutmuş tatlarını da sunarak lezzet moderatörlüğü
yapıyor.
Yüzlerce lezzet sofrada
Tulum, imansız, kuru kaymak, mıhlama, gözleme, ısırgan döndürmesi, çingene salatası, katmer, kuymak, mıcırık piyazı, keşkek, zahter salatası, muska dolama, semsek, Antep kırma zeytin piyazı, kabak çiçeği dolması, sahan kaymağı gibi yüzlerce bölgesel lezzeti birarada sunan SAHAN'da sofranıza gelecek olan meyve ve sebzeleri mekanın içine kurulan manavdan en taze haliyle seçebiliyor, yemeklerinizin yapılışını izleyebiliyor, mıklamayı da kulaklıda fırından taze çıkmış ekmek ile yiyebiliyorsunuz. Anadolu Mutfağını Koruma Geliştirme ve Araştırma Derneği'nin de kurucusu olan Tahir Tekin Öztan'ın sahibi olduğu SAHAN, Türkiye'nin yedi bölgesinden kendi kültürünü ve lezzetini tanımak, tanıtmak ve yaşatmak için, pazar sabahları sizleri SAHAN Vega'da bekliyor. Bu bol seçenekli kahvaltının fiyatı 30 TL. Tel: 0216 315 36 36
Çocuklara özel ilgi
Restoranın 140 metrekarelik çocuk oyun ve yemek odası tamamen çocukların sağlığı ve mutluluğu düşünülerek hazırlanmış. Hijyene çok önem veren restoranın, çocuklar için ayrı tuvaleti de bulunuyor. Çocuk odasında görevli pedagog ve bakıcılar, çocukların her türlü ihtiyacı ile yakından ilgilenirken ebeveynler gönül rahatlığı ile dışarıda yemek yemenin keyfini çıkarıyor.
