Tavuklu semizotu

Semizotunun yapraklarını yıkayıp süzün ve bir kaseye alın. Üzerine dörde bölünmüş domates ve piyazlık doğranmış soğan ilave edip harmanlayın ve servis tabağına alın. Diğer taraftan tavuğu haşlayıp didikleyin. Tereyağını eritip tavuğu baharatlarla soteleyin ve semizotunun üzerine ilave edin. Limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp üzerinde gezdirin.

MALZEMELER
1 demet semizotunun yaprağı
10 adet kiraz domates
2 adet orta boy soğan
1 adet tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber
1/2 limonun suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Baklalı çorba
Doğranmış soğanı ve zeytinyağını, tuz ve bir bardak suyla beş dakika pişirin, ince doğranmış baklayı ilave edin. Bakla yumuşayınca; buğday, karabiber, tuz ve kalan suyu ilave edip bakla iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Yoğurdu, yemeğin suyuyla karıştırarak tencereye ilave edin. İki taşım kaynatıp ocaktan alın. Kıyılmış taze soğanı ekleyin.

MALZEMELER
250 gr. taze bakla
2 adet soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı soğuk su
2 su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı süzme yoğurt
3 dal soğanın yeşil kısmı
Tuz
Karabiber