Üretim bölgesine, iklim koşullarına ve hasat zamanına bağlı olarak limonların ağırlıkları ciddi oranda farklılık gösterebilir. Akdeniz iklimine özgü sıkı kabuklu limonlar, soğuk iklimdekilere kıyasla daha sulu olabilir; aynı zamanda organik yetiştirilen limonlar, ticari olarak üretilenlere göre biraz daha hafif olur. Bu çeşitlilik hem alışverişi hem de tarif planlamasını doğrudan etkiler. 1 kilo limon kaç adet eder, kaç tane gelir gibi sorular birçok kişi tarafından sorulmaktadır.
Ortalama olarak bir limonun ağırlığı 100–120 gram aralığındadır. Buna göre:
Dolayısıyla, mutfakta en sık tercih edilen orta boy limon baz alındığında, 1 kilogram limon genellikle 8–10 adet limona denk gelir.
Satın aldığınız limonların boyuna göre aşağıdaki aralıklarda adet bekleyebilirsiniz: