Davlumbaz ölçüleri ne kadardır, standart mı, kaç cm olmalı diye soranlar, aslında yalnızca bir cihazın boyutunu değil, mutfağın genel dengesini ve kullanım rahatlığını da sorgular. Çünkü davlumbazın ocakla uyumu, çekim gücünü doğrudan etkiler. Bu sorular, hem dekoratif hem de teknik anlamda doğru tercihler yapılmasına yardımcı olur.
Davlumbazların ölçüleri genelde mutfaktaki ocakla orantılı olacak şekilde tasarlanır. Piyasada yaygın olan modeller 60 cm, 70 cm ve 90 cm genişliğe sahiptir. Yükseklik ve derinlik ölçüleri modele göre değişse de genellikle 45-60 cm arasında olur. Kullanılacak alanın genişliği ve ocak tipi (tekli, çiftli veya geniş ocak) davlumbaz seçiminde belirleyici faktörlerdir.
Ankastre davlumbazlarda yaygın standart ölçü 60 cm'dir, çünkü çoğu mutfak modülü ve ocak bu genişlik üzerine kuruludur. Ancak daha büyük ocaklarda veya geniş mutfaklarda 70 cm ya da 90 cm modeller tercih edilebilir. Burada dikkat edilmesi gereken, davlumbazın ocaktan daha dar olmaması ve çekim kapasitesinin mutfağın büyüklüğüne uygun seçilmesidir. Standart ölçüler olsa da her mutfağa göre en uygun çözüm değişebilir.