Kayseri Anadolu'nun kadim şehirlerinden biri olarak hem tarihi hem de ekonomik açıdan önemli bir merkezdir. Erciyes Dağı'nın görkemli zirvesi, şehre hem doğal güzellik hem de kış sporları için uygun bir alan sunar. Tarihî dokusu ve modern yapılarıyla geçmişle geleceği harmanlayan Kayseri, aynı zamanda zengin mutfak kültürüyle de bilinir. Yolculuk tutkunları için Erzincan'dan Kayseri'ye yapılan bu seyahat, öncesinde Erzincan Kayseri arası kaç km ve kaç saat sürer sorularını getirir.
Erzincan ile Kayseri arasındaki mesafe yaklaşık olarak 441 kilometredir. Yolculuk boyunca Doğu Anadolu'nun dağlık coğrafyasından İç Anadolu'nun geniş düzlüklerine doğru ilerleyen farklı manzaralar eşliğinde seyahat edebilirsiniz. Güzergâh üzerinde, Sivas gibi önemli bir şehirden geçmek hem tarihi dokuyu hissetmek hem de yolculuğu daha ilgi çekici hale getirmek için güzel bir fırsat sunar. Bu yol, doğal güzellikleri ve kültürel zenginlikleri bir araya getirir.
Özel araçla Erzincan'dan Kayseri'ye yapılan yolculuk, normal şartlar altında 5 ila 6 saat sürmektedir. Yolun büyük kısmı bakımlı ve geniş olduğu için rahat bir sürüş deneyimi sunar. Ancak kış aylarında Erzincan'ın yüksek rakımlı bölgelerinde yaşanan olumsuz hava koşulları, yolculuğu uzatabilir. Yaz aylarında ise daha rahat ve keyifli bir yolculuk yapılabilir. Otobüs yolculuklarını tercih edenler için Erzincan ile Kayseri arasında düzenli otobüs seferleri bulunmaktadır. Otobüsle yapılan bu seyahat genellikle 6 ila 7 saat sürer.