Yeni yılı Grand Cevahir Otel'de sahne alarak karşılayan Serdar Ortaç, kendisini izleyen yaklaşık 3 bin kişiyi eğlendirdi. 2011'e 10 dakika kala sahneye çıkan Ortaç'ın yeni yılda söylediği ilk şarkı, 1996 yılında müzik piyasasına ilk girdiği günlerdeki çıkış şarkısı "Karabiberim" oldu.