Unun ortasını havuz gibi açıp, kalan malzemeleri koyun ve una yedirin. Hamur özleşene kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, 10 santim uzunluğunda rulolar yapın ve S şekli verip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika, üzerleri beyaz kalacak şeklide pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
MALZEMELER (30 adet)
* 4 su bardağı un (elenmiş)
* 150 gram tereyağı
* 1 su bardağı pudraşekeri
* Yarım çay bardağı zeytinyağı
* 1 adet yumurta
* 1 çay kaşığı damla sakızı (dövülmüş)
* 1 çorba kaşığı kabartma tozu
