GÜNEŞİN RENGİ Lezzeti ile tazelik ve ferahlık sunan, egzotik çağrışımlı bir yaz pastası... Hindistancevizi ile hazırlanan kek katlarının arasına, ananaslı beyaz çikolatalı krema sürülüyor. Üzerini ise incecik dilimler halinde kesilip kurutulan ananaslar süslüyor. Beyaz kremanın çekiciliğini artıran ananaslar yaz güneşinin tüm ışıltısı ve enerjisini hissettiriyor. Coccolat Pasta Tasarım Atölyesi ve Lezzet Okulu: 0216 449 95 90
EGZOTİK BİR TAT
Gelin-damat biblosu, güvercin ve dallardaki kelebek figürleriyle süslenen pastaya, egzotik meyveler eşlik ediyor. Müslin kreması ile doldurulmuş kekin üzeri ise badem ezmesiyle kaplı. Pastanın renkli ve eğlenceli görünümü 'büyük mutlu gün'e canlılık katacak. Minyatür düğün pastası şeklindeki çikolatalarla servis edebilirsiniz. Delicious Chocolate Company: 0212 232 15 98
ROMA ASALETİ
'Insista' adlı pastanın yapımında, Eski Roma dönemi kadınlarının kıyafetlerinde kullanılan bordürlerden esinlenilmiş. Zenginliğin göstergesi olan bordürler, düğününüz için de bolluk, bereket sembolü haline gelebilir. Art Cafe: 0212 343 03 53
LİMONLU ZARAFET
Limonlu kekle hazırlanan bu özel pasta, kayısılı ve vanilyalı kremalar ile tatlandırılıyor. Üzeri şeker hamuru ile örtülürken; kayısı, limon ve elma formları hamura hareket katıyor. Bu sunum, pasta katlarının aralarındaki varak tonlamalar ile birleşince zarif ve taze bir görünüm ortaya çıkıyor. Five O'Clock: 0216 444 21 52
TANRI MEYVESİ
Bu pastada, yukarı doğru küçülen katlar, beyaz şeker hamuru ile kaplanmış. Her katta da gelinliği andıran ipeksi bir kumaş ile yapılan süslemelerle hareket kazanmış. Bu beyazlığın Tanrı meyvesi olarak da bilinen üzümlerle buluşması çok estetik duruyor. Torte Bakery: 0212 261 74 31
MANHATTAN GÖRKEMİ
Bu pasta, New York'un gökdelenlerinden esinlenilerek hazırlanmış. Çubukları el yapımı... Beyaz un, şeker hamuru veya boya kullanılmadan yapılan pasta, sakız kıvamında hazırlanıyor. Beyaz çikolata kullanılan pastada meyvelerin canlılığı, Manhattan'ın gökdelenleri buluşuyor. Leydi B Cake Boutique: 0212 236 65 15