Kadın ve Demokrasi Vakfı (KADEM) tarafından "Daha Güçlü Yarınlar, Daha Güçlü Kadınlar Projesi" kapsamında Kahramanmaraş'ta açılan mutfak atölyesine katılan kadınlar, gastronomi kültürünü tanıma fırsatı buluyor. KADEM Kadın Destek Merkezi Kahramanmaraş-İskenderun Merkez Koordinatörü Aybüke Dobur, "Hedefimiz kadınların meslek edinmelerini, girişimcilik becerilerini geliştirmelerini ve üretime katılmasını sağlamak" dedi.
Proje kapsamında, Kahramanmaraş'ta 40, Hatay'ın İskenderun ilçesinde ise 24 depremzede kadın gastronomi atölyelerine katıldı. Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi (Kİ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün uygulama mutfağında eğitim alan kadınlar, yöresel ve dünya mutfağı ile tabaklama tekniklerini öğreniyor.
