TV8 ekranlarında yayınlanan uzun soluklu yarışma programı 2021 MasterChef Türkiye'de dokunulmazlık oyununda mücadele eden yarışmacılar, Mehmet, Danilo ve Somer şefler tarafından istenen Astarlı sütlaç'ı en başarılı yapan isim olmak isteyerek mücadele verdi. Yarışmanın izleyenleri Astarlı sütlaç tarifi ile ilgili olarak "MasterChef Astarlı sütlaç nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?" sorularına yanıt aramaya devam ediyor.
ASTARLI SÜTLAÇ NASIL YAPILIR, MALZEMELERİ NELERDİR?
MALZEMELERİ
- Yarım su bardağı haşlanmış pirinç
- Bir buçuk su bardağı toz şeker
- 2 çay kaşığı safran
- Bir buçuk su bardağı su
- 3 çorba kaşığı mısır nişastası
- Yarım paket vanilya
- 2 çorba kaşığı antep fıstığı
- 2 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 adet nar
ASTARLI SÜTLAÇ YAPILIŞI
- Pirinci 15 dakika ıslatıp, bol suda yıkayın. Bir tencerede bir buçuk bardak su ile birlikte hafif ateşte haşlayın.
- Toz şeker ve safranı ekleyip, kaynatın. Nişastayı çok az su ile ezip, vanilya ile birlikte bu karışıma ilave edin.
- Hafif koyulaşınca ateşten alın. Kaselere paylaştırın.
- Arzuya göre buzdolabında beklettikten sonra üzerilerine antep fıstığı, kuş üzümü ve nar taneleri serpip servis yapın.
