Hünkar beğendi, Türk mutfağının en beğenilen ana yemeklerinden biridir. Kuşbaşı dana ya da kuzu etinden yapılan tarifleri ile bilinse de son dönemlerde farklı hünkar beğendi tarifleri de denenmeye başlamıştır. Osmanlı mutfağından çıkan ve uzun yıllardır Türk mutfağının da mihenk taşlarından biri olan Hünkar beğendi kıymalı versiyonuyla da damakları şenlendirmektedir. Kıymalı hünkar beğendi tarifi klasik hünkar beğendi ile aynıdır. Kıymalı hünkar beğendi tarifi için ana malzeme dışındakiler benzerlik göstermektedir. İşte hünkar beğendi tarifi.
