Sabah ve öğle öğünlerinizde yapacağınız küçük değişiklikler, uyurken bile önemli miktarda kilo vermenize yardımcı olabilir. Bu adımları uygulamak çok kolaydır.
YATMADAN ÖNCE ET TÜKETİN
Triptofan adı verilen bir aminoasit, çoğu ette bulunur ve uyku üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir.
"Journal of Nervous and Mental Disease" dergisinde yayınlanan bir araştırma, hafif uyku sorunu yaşayan kişiler arasında yapılmıştır ve bu araştırma, derisiz ¼ tavuk but veya 85 gram yağsız hindi eti tüketmenin saatlerce derin uyku sağlayabileceğini göstermiştir.
Bu tür bir beslenme alışkanlığı, uykunuz üzerinde önemli etkileri olduğu için kilo verme sürecinize katkıda bulunabilir.
Akşam yemeğinde, kuruyemiş, tavuk, balık, mercimek ve yumurta gibi triptofan içeren yiyecekleri tercih etmek, vücudunuzda uyku sürecini başlatmaya yardımcı olabilir.
Eğer aç hissediyorsanız, avokado veya fındık yağı gibi sağlıklı yağ kaynaklarını tüketmek hem açlığınızı giderir hem de kilo verme hedefinize katkı sağlayabilir.
UYUMADAN ÖNCE ÇAY TÜKETİN
Gece yatmadan önce içilen çaylar, beyninizi sakinleştirerek ve yavaşlatarak uyumaya yardımcı olabilir.
En uygun çaylar arasında, rahatlatıcı özellikleri ile papatya, nane, lavanta ve kediotu bulunmaktadır. Bu çaylar, uyku öncesi sakinleşmeye ve dinlenmeye yardımcı olabilir.
ÖĞLEN TAM TAHILLI ÜRÜNLER TERCİH EDİN
Yatmadan önce büyük öğünlerden, kola ve kahveden kaçınmamız gerektiğini zaten biliyoruz. Ancak kompleks karbonhidratları da akşam yemeği yerine öğlen tüketmenin önemli olduğunu biliyor muydunuz?
Serotonin, evre 3 REM uykusunda melatonine dönüşür ve serotonin, tam tahıllı kompleks karbonhidratlardan elde edilir.
Bu nedenle, gece yatmadan önce karbonhidrat almanıza gerek yoktur; onun yerine, gün içinde tüketilmeleri önerilir.
Ek olarak, günlük tüketilmesi gereken lif miktarına ulaşmak için tam tahıllı gıdalar tüketmek önemlidir.
Gün boyunca 20 gram çözünmeyen lif tüketmek, uykuya dalmanızı kolaylaştırabilir.
Bu şekilde, iyi bir uyku için yeterli serotonin alacağınızdan emin olmak için günlük olarak tüketmeyi hedefleyebilirsiniz.
GECE YEMEK YİYECEKSENİZ KÜÇÜK PORSİYONLAR TÜKETİN
Açken uyumak birçok insan için zorlayıcı olabilir, ancak bu, uyumadan hemen önce midenizi tamamen doldurmanız gerektiği anlamına gelmez.
Gece yatmadan önce büyük öğünler tükettiğinizde, vücudunuz gece boyunca sindirimle meşgul olur. Ve vücudunuzun çalışması sizin de çalışmanız anlamına gelir.
Gece boyunca sindirimle meşgul olan vücut, derin uykuya dalmanızı engelleyerek yorgun ve halsiz hissetmenize yol açabilir.
Bu yorgunluk ve uykusuzluk hali, yüksek kalorili yiyeceklere yönelme ihtimalinizi artırabilir.
Akşam yemeğindeki porsiyonlarınızı kahvaltı ve öğle yemeği ile eşdeğer tutmaya çalışın.
Özellikle geç saatlerde akşam yemeği yememeye özen gösterin ve en geç yatmadan iki saat önce son yemeğinizi yemiş olmaya çalışın. Bu, daha rahat bir uyku deneyimi sağlayabilir.
KENDİNİZE YEMEK SAATLERİ BELİRLEYİN
Cell Metabolism dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, gece boyunca yemek yememek, gün içinde daha fazla yemek yeseniz bile kilo vermenize yardımcı olabilir.
Bu nedenle, akşam saat 8'de mutfağı kapatmayı ve kahvaltıyı atlamayı deneyebilirsiniz. Bu alışkanlık, metabolizmanızı dengelemeye ve kilo verme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
PROTEİN İÇECEKLERİNDEN YARDIM ALIN
Florida Eyalet Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya göre, uyumadan önce protein içeceği tüketmek metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olabilir.
Araştırmacılar, akşam atıştırmalığında 30 gram protein alan erkeklerin, ertesi sabah hiçbir şey tüketmedikleri halde daha yüksek bir dinlenme metabolik hızına sahip olduğunu keşfettiler.
Bu durumun nedeni, proteinin karbonhidratlardan ve yağlardan daha termojenik olmasıdır, yani vücudunuzun proteini sindirmek için daha fazla kalori harcamasıdır.
