Bayramda eti doğru pişirin

Giriş Tarihi: 2.10.2014
İl Sağlık Müdürü Prof. Dr. Metin Karakök, Kurban Bayramı'nda etlerin pişirilmesinde ve saklanmasında dikkat edilmesi gereken noktaları belirterek acemi kasaplara da uyarılarda bulundu. Etler sindirimi zor olan besinler olduğunu belirten Prof. Dr. Karakök, "Özellikle mide-bağırsak hastalığı olan kişiler kurban etlerini hemen tüketmemeli, buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra, haşlama veya ızgarada pişirme yöntemiyle pişirerek tüketmelidir. Kalpdamar hastalığı, diyabet (şeker hastalığı) ve yüksek tansiyonu olan kişiler, Kurban Bayramı'nda yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeli, kısıtlı miktarlarda tüketmeli ve aşırıya kaçmamalıdır" dedi.
BUGÜN NELER OLDU
ARKADAŞINA GÖNDER
Bayramda eti doğru pişirin
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz
BİZE ULAŞIN