Hatay merkez Defne ilçesindeki Harbiye Mahallesi'nde el işi ipek ürünler üreterek satan Burhan Murat Eskiocak, 1900'lü yılların başında büyük dedesi tarafından dikilen çınar ağacına zarar vermemek için işyerinin çatısını deldi. 1993 yılından bu yana işyerinin içinde yer alan ve her yıl daha da genişleyen çınar ağacının bakımını üstlenen Eskiocak, çınar ağacının bakımının 4 kuşaktır ailesince yapıldığını söyledi.
BİR AİLE GELENEĞİ
Babasına ait olan işyerini 22 yıldır işleten Burhan Murat Eskiocak doğa sevgisinin ailesinde bir gelenek olduğunu belirtti. Eskiocak, işyerindeki ağacın yıllık bakımından mantar temizliğine kadar her şeyiyle ilgilendiğini kaydederek, "Çınar işyerinden önce buradaydı, biz çınar ağacına zarar vermeden dükkanı yaptık. Zaten ağacın genişleme payı var, yaparken işyerini ağacın büyüme katsayısını hesaplayıp öyle yaptık. Sadece altta sıkıntı oluyor. Her 3-4 sende bir fayansları kaldırıp onları da değiştiriyoruz" dedi.