Malzemeler
100 gr domates
30 gr tatlı sivri biber
60 gr dana kıyması
yarım yumurta akı
500 gr et suyu
30 gr tavuk eti
tuz
Yapılışı
Domates ve biberi büyük parçalara ayırın. Kıyma ile karıştırın. Yumurta akını da ekleyin.
Üzerine et suyu, tavuk etlerini ilave edip kısık ateşte 30 dakika haşlayın. Kaynamasını sağlayın. Çorbayı soğutun. Dikkatli bir şekilde yağını çıkarın. Küçük kaselerde domates dilimleri ile servise sunun.
