Amasya'da 'Türk Mutfağı Haftası' etkinlikleri kapsamında Amasya'ya özgü Coğrafi İşaretli Baklalı Dolma yarışması yapıldı. Amasyalı hanımlar, en lezzetli baklalı dolmayı yapabilmek için hünerlerini yarıştırdı.
Yarışma, Amasya'nın geleneksel tatlarını tanıtmak ve yaşatmak amacıyla gerçekleştirildi. Amasya mutfağının en lezzetli örneklerinden ve Coğrafi işaretle korunan Amasya Baklalı Dolma yapımında iddialı olan hanımlar bir araya geldi. Baklalı dolma yarışması, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti. Yarışmacılar, titizlikle hazırladıkları Baklalı Dolmalarını jüri üyelerinin beğenisine sundu.
Jüri üyeleri; yemekleri lezzet, sunum ve özgünlük gibi konularda değerlendirerek en iyi Baklalı Dolma'yı seçti. Yarışmada dereceye giren 3 isime ödülleri Amasya Valisi Doruk, AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek ve protokol üyeleri tarafından teslim edildi. Yarışmanın birincisi Hacer Bahçıvan 5 bin TL, ikinci Rabia Kılıç 3 bin TL ve üçüncü Emine Soylu 2 bin TL'lik ödülün sahipleri oldu.
Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle Amasya'nın eşsiz lezzetlerinden olan Baklalı Dolma'yı daha geniş kitlelere tanıtmak için bir araya geldiklerini belirten Vali Doruk, coğrafi işaretli ürünlerin, şehrin kültürel mirasının önemli bir parçası olduğunu, bu tür etkinliklerin, hem kültürümüzü yaşatmak hem de gelecek nesillere aktarmak açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
