TÜRK Standartları Enstitüsü (TSE), Avrupa’da helal gıda konusunda şüphelere son vermek ve istismarları önlemek için sertifika çalışması başlattı. Diyanet İşleri Başkanlığı ile işbirliği yapan TSE, ilk aşamada Türklerin yoğun olarak yaşadığı Almanya’da üreticilerin başvurularını inceleyecek “helal gıda ve içecek” sertifikası verecek. Başvuruların incelenmesinde dini açıdan değerlendirmeleri yapacak Diyanet İşleri Türk İslam Birliği (DİTİB) uzmanları için bilgilendirme toplantıları Köln’de başladı. Dünyanın en büyük gıda fuarı Anuga 2013 kapsamında gerçekleştirilen 2. Avrupa Helal Gıda Konferansı’na katılan TSE yöneticileri, helal gıda sertifikalarının hazırlanma aşamaların hakkında bilgi verdi. TSE, Türkiye’de bugüne kadar 102 firmanın 205 ürününe “helal gıda” sertifikası verdi. Avrupa’da ilk olarak Almanya’dan başvuruları değerlendirmeye alacak. Bu başvuruların dini açıdan değerlendirmesini, merkezi Köln’de bulunan DİTİB uzmanları yapacak. TSE, Avrupa’daki başvuruları, aralarında TSplus’un da bulunduğu çözüm ortakları üzerinden kabul edecek. Almanya’da çoğunluğunu Türk göçmenlerin oluşturduğu yaklaşık 5 milyon Müslüman yaşıyor. Helal gıda ve içecek ürünleri piyasasının büyüklüğü 5 milyar euroyu buluyor. Almanya’da yaklaşık 400 firma helal ürünler üretirken, Avrupa genelinde piyasada satılan helal ürünlerin sayısı 4 bine ulaşıyor.