ZEYTİNYAĞI:
Vücuttaki iltihabı atan en etkili besinlerden biri zeytinyağıdır. Zeytinyağı, yemek ve salatalarda kullanıldığı gibi bir kaşık doğrudan tüketilebiliyor. Vücuttaki iltihaplı bölgeleri hedef alarak iltihabın kurumasını ve yeniden oluşmasını engelliyor. Diyabet ve romatizma hastalıklarına karşı vücudun daha dirençli olmasını sağlıyor.
ZERDEÇAL:
İltihaba karşı doğal antioksidan görevi gören zerdeçal, tüketildiğinde iltihaplanmaya neden olan molekülleri hedef alıyor. Zerdeçal, süt ile tüketildiğinde bu karışıma altın süt deniyor ve birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösteriyor.
ZENCEFİL:
İçerisinde bulunan gingerol sayesinde vücuttaki iltihapların atılmasını sağlar. Zencefil, düzenli tüketildiğinde eklem hastalıklarına iyi geliyor ve iltihapların kurumasını sağlıyor. Oldukça etkili bir besin olan zencefil, kan sulandırıcı etki göstermesi nedeniyle herhangi bir hastalığı olanların doktoruna danışarak tüketmesi gerekiyor.
SARIMSAK:
İltihap giderici besinlerden biri olan sarımsak, genellikle kokusu nedeniyle tercih edilmese de koku hassasiyeti olan kişiler tarafından közlenmiş veya pişirilmiş haliyle tüketilebilir. Sarımsak, içerisindeki bileşenler sayesinde vücuttaki iltihabı kurutuyor ve yeniden oluşmasını engelliyor.
ISPANAK:
Lezzeti ve besleyiciliği sayesinde bol bol tüketilmesi gereken besinlerden biri olan ıspanak, içerisinde bulunan alfa-lionelik sayesinde iltihap kaynaklı ağrıları azaltır ve iltihabın vücuttan atılmasını sağlar.
ISIRGAN OTU:
Vücuttaki toksinlerin böbrekler aracılığı ile atılmasını sağlayan ısırgan otu, iltihaplı bölgeyi hedef alıyor ve sık tüketildiğinde vücutta iltihap oluşumunu engelliyor.
CEVİZ:
Yapılan araştırmalara göre, günde 50 gram ceviz tüketenlerin kandaki iltihap göstergesi olan CRP değerinin düştüğü görülmüştür. Düzenli olarak ceviz tüketildiğinde hem vücuttaki iltihabın atılması sağlanıyor hem de kalp hastalıklarından korunuyor.