Giriş Tarihi: 24.03.2023 19:34

Güllaç tarifi, malzemeleri, püf noktaları 2023: Ramazan ayına özel Güllaç tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler, nasıl süslenir?

Ramazan ayının gelişiyle birlikte Güllaç tarifi de araştırılmaya başladı. Bu ayla birleştirilen özel lezzet, sütlü tatlılar arasında çok seviliyor. İftar sofralarının aranan tatlısı kırmızı meyvelerle süsleniyor. Güllaç malzemeleri, püf noktaları ve yapılışı arama geçmişlerindeki yerini aldı. Pratik oluşuyla da tercih edilen tatlı sofralarda yerini almaya başladı. Peki, Güllaç tarifi nasıl yapılır, yaprağı neyden yapılır, süslemesi için ne gerekir? İşte, tüm detaylar…

ABONE OL

Güllaç tarifi, malzemeleri, püf noktaları 2023: Ramazan ayına özel Güllaç tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler, nasıl süslenir? — Güllaç tarifi 2023 yılı Ramazan ayı için araştırılmaya başladı. İftar sofralarının vazgeçilmezi sütlü tatlı bol süt ve meyvelerin birleşimiyle en lezzetli tercihler arasında. Güllaç malzemeleri ve süslemesi ile gündemdeki yerini aldı. Sütle ıslatılan yaprakların arasında fındık, ceviz, fıstık gibi kuruyemişler tercih ediliyor. Peki, güllaç nasıl yapılır, püf noktaları neler? İşte, yapılışı…

Güllaç tarifi, malzemeleri, püf noktaları 2023: Ramazan ayına özel Güllaç tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler, nasıl süslenir? — GÜLLAÇ MALZEMELERİ

12 yaprak güllaç
1,5 litre süt
2 su bardağı şeker
Çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)

Üzeri için:

Toz Antep fıstığı
Kiraz şekerlemesi

GÜNÜN EN ÖNEMLİ MANŞETLERİ İÇİN TIKLAYIN

Güllaç tarifi, malzemeleri, püf noktaları 2023: Ramazan ayına özel Güllaç tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler, nasıl süslenir? — RAMAZAN'A ÖZEL GÜLLAÇ TARİFİ

Güllaç tatlısını yapmak için; öncelikle süt ve şekeri tencereye alarak ısıtıyoruz, şekerler tamamen erisin. Bu aşamada sütü çok fazla ısıtmanıza gerek yok, şekerin erimesi yeterli olacaktır.

Daha sonra sütü oda sıcaklığında ılınmaya bırakıyoruz. Eğer el yakmayacak şekilde ısıttıysanız tekrar ılıması için beklemenize gerek olmayacaktır. Süt kaynar olursa tatlınız hamur olur o nedenle el yakmayacak şekilde olmalı.

Güllaç tarifi, malzemeleri, püf noktaları 2023: Ramazan ayına özel Güllaç tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler, nasıl süslenir? — Güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde ilkini derince bir tepsiye koyuyoruz.

Üzerine her yanı ıslanacak şekilde bir iki kepçe süt döküyoruz.

Güllaç tarifi, malzemeleri, püf noktaları 2023: Ramazan ayına özel Güllaç tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler, nasıl süslenir? — Altı güllaç yaprağı için aynı işlemi tekrarlayalım ve 6. katı da ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpelim ve üzerine diğer güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatarak serelim.

Kalan şekerli sütün içerisine 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyip tatlının üzerine gezdirelim. Burada kullandığınız gül suyunun kozmetik ürünü olmamasına dikkat etmelisiniz.