Kış aylarıyla birlikte artan hastalıklara karşı uzmanlar çorba tüketimini öneriyor:
'Tansiyona domates, diyabete tarhana, kabızlığa brokoli, gribe karşı ise tavuk suyu çorbası tüketin.
Rahatsızlıkları defedin'
Sofralarımızdan hiç eksik olmayan, Türk mutfağının başlıca yemeklerinden çorbalar, kansere, sindirime, kolesterole ve bunun gibi bin bir derde çare oluyor.
Uzmanlar her hastalığa karşı bir çorba olduğunu belirterek, şu önerilerde bulunuyor...
FAZLA KİLOLARA KARŞI DOMATES ÇORBASI
Lif zengini domates çorbası kolesterolü dengeler.
Kan basıncını azaltır.
Kansere karşı korur.
Kilo yönetimini kolaylaştırır.
Kansızlıkla mücadelede eder.
KAPALIYSA TARHANA ÇORBASI
İştah açar ve bağırsak florasını düzenler.
Besleyici bileşimi yanında, iştah açıcı özelliği vardır.
Diyabet, hipertansiyon ve obezitenin tıbbi beslenme tedavisinde glisemik indeksinin düşük olması ve doyurucu özelliği ile tavsiye edilen bir besindir.
YÜKSEK KOLESTEROLE MERCİMEK ÇORBASI
Kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürür.
Kalp krizi geçirme riskini azaltır.
Yüksek oranda lif içermesi nedeniyle şeker hastaları için faydalıdır.
Kabızlığa iyi gelir.
İçerdiği yüksek orandaki demir ve folik asit nedeniyle kansızlığı önler.
Zengin potasyum içermesi ile yüksek tansiyonu düşürür. Kanser türlerine karşı koruma sağlar.
KANSER DÜŞMANI BROKOLİ ÇORBASI
İçerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık sistemini güçlendirir.
Antibiyotik özelliğe sahip olan brokoli, prostat enfeksiyonuna karşı etkilidir.
