Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, tarihi kale içerisinde yapılacak olan çalışmayla ilgili yaptığı açıklamada, Cumhuriyet Meydanı'nda geçmişte geçici olarak hizmet veren yapıların kaldırıldığını ve daha sağlıklı, güvenli bir ortam oluşturma hedefiyle hareket ettiklerini belirtti.
TARİH VE LEZZET AYNI ÇATIDA
Roma ve Bizans dönemlerinden izler taşıyan Kayseri Kalesi'nin korunarak değerlendirildiğini vurgulayan Başkan Büyükkılıç, kurul onaylı projeler doğrultusunda Kayseri'ye özgü tatların uygun şartlarda sunulacağı bir alan oluşturduklarını ifade etti. Proje kapsamında kurulacak Mutfak Sanatları Merkezi'nde, şehrin simgesi haline gelen Kayseri mantısı ve Kayseri yağlaması gibi yöresel lezzetler, nezih ve güvenli bir ortamda ziyaretçilere sunulacak.
BAYRAM SONRASI AÇILIŞ HEDEFİ
Çalışmaların hızla sürdüğünü belirten Başkan Memduh Büyükkılıç, projenin Kurban Bayramı sonrasında hizmete açılmasının planlandığını açıkladı. Kayseri'nin zengin mutfak kültürünü tarihi atmosferle buluşturacak "Mülhem Kayseri Mutfağı", tamamlandığında hem şehir sakinlerine hem de turistlere hitap eden önemli bir cazibe merkezi olacak. Proje, kentin turizm ve gastronomi potansiyeline katkı sağlayacak prestij yatırımlar arasında yer alacak.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
