Kayseri Üniversitesi Safiye Çıkrıkçıoğlu Meslek Yüksekokulu, bu yıl sıra dışı ve ilham veren bir mezuniyet hikâyesine ev sahipliği yaptı. Eşi üniversite mezunu, çocuklarından biri doktor, diğeri ise tıp fakültesi öğrencisi olan 52 yaşındaki ev hanımı Emine Apaydın, ailesinde üniversite diploması bulunmayan tek kişi olmanın verdiği motivasyonla yeniden okul sıralarına döndü.
SAKSI MERAKINDAN ZİRAAT TEKNİKERLİĞİNE
Yıllarca memur eşiyle birlikte taş binalarda ve şehir hayatının içinde yaşayan Emine Apaydın'ın hikayesi, evde kendi yiyeceğini üretme arzusuyla başladı. Apaydın, saksılara ektiği maydanoz, tere ve biberlerden istediği verimi alamayınca "Nerede yanlış yapıyorum?" diyerek işin ilmini öğrenmeye karar verdi. Işık, fotosentez ve bitki besleme gibi teorik konuları tam donanımlı olarak öğrenmek için Kayseri Üniversitesi'nin yolunu tutan Apaydın, genç sıralarında azimle dirsek çürüttü.
"ÜNİVERSİTE MEZUNU OLMAYAN BİR BEN KALMIŞTIM"
Ailesindeki eğitim düzeyinin kendisini tetiklediğini belirten Emine Apaydın; "Kendi çocuklarımın ikisi de tıp okuyor; biri doktor oldu, diğeri şu an 3. sınıf öğrencisi. Eşim de asker emeklisi, o da muhasebe mezunu. Evde sadece ben üniversite okumamıştım. Doktor olan çocuğumla yaptığımız istişarelerde, topraktan insanlara geçen hastalıkları ve sağlıklı beslenmenin önemini konuşuyorduk. Kendi kendime 'Neden sağlıksız besinler yiyip doktora muhtaç olalım, kendi yiyeceğimi niye kendim üretmeyeyim?' dedim ve kendimi bu okulda buldum."
OKULU BÜTÜNLEMESİZ BİTİREN ÜÇ KİŞİDEN BİRİ OLDU
Birçok öğrencinin geçmekte zorlandığı Bahçe Tarımı Bölümü'nde dersleri büyük bir keyifle takip eden Emine Apaydın, sınavları hakkıyla verdi. 4 dönem boyunca hiçbir dersten kalmayarak, bu yıl okuldan bütünlemesiz mezun olmayı başaran sadece 3 kişiden biri olarak adını başarı listesine yazdırdı.
YENİ HEDEFİ MERSİN'DE ÜRETİM
Kayseri'nin Talas ilçesinde yaşayan Emine Apaydın, mezuniyetin ardından eşiyle birlikte Mersin ve çevresinde bahçeli bir yaşam kurmayı hedefliyor. Adana'daki stajı sırasında kadın kooperatiflerinden etkilendiğini belirten Apaydın, emeklilik ikramiyesiyle tarımsal üretime başlamayı ve kadın kooperatifleri ile çiftçi birliklerinde aktif rol almayı planladığını söyledi. "Ailemizde herkes üniversite mezunuydu ama toprakla uğraşan yoktu. Şimdi o da oldu" dedi.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
