İzmit'in sembol ve tarihi sayılacak noktalarından biri olan Bakırcılar Çarşısında, bu mesleği yürüten tek bir iş yeri bulunuyor. Trabzon'dan 1985 yılında Kocaeli'ne bakır satmaya gelen babasının, İzmit'te bulunan bakırcılar çarşısında mesleğini devam ettirmeye karar verdiğini ifade eden Üstün Eroğlu, "Babam hazır ürün alıp satmıyor aynı zamanda imal ediyordu. Bende kendisinden işi öğrendim. Şu anda kendi iş yerimde hem hazır alıp sattığım ürünler var. Hem de kendi imalatım olan ürünler bulunuyor. Genelde mutfak gereçlerinde kullanılan bakır tencere, tava, tabak, zamanla teknolojinin gelişmesi ve modern eşyaların ortaya çıkması ile kullanılmaz hale geldi. Hem üretici hem de satıcılar bir hayli azaldı. "Ben bu mesleği severek yapıyorum. Baba yadigârı olan mesleği yaşatmak için var gücüm ile mücadele de ediyorum. Gördüğünüz gibi bakırcıları çarşısının tek bakır imalatı yapan ve satan esnafı ben kaldım" dedi.
YENİ ÇIRAK VE USTALAR YETİŞMİYOR
Bakırcılık ile ilgili konuşan Eroğlu "Artık,bakırcılık eskisi kadar değer görmüyor. Bu bizim kendi mesleğimiz ve bu mesleği severek yapıyoruz. Her yörede bakıra ayrı dokunuşlar yapılır. Günümüzde insanlar daha ucuz olan ürünleri tercih ediyorlar. Bakır aletlerinin bakımı ile uğraşmak istemiyorlar. Gençler ise artık farklı meslekleri tercih ettikleri için bu mesleğe gönül veren yeni çıraklar ve ustalar da yetişmiyor" ifadelerini kullandı.
"BAKIR SIHHATLİ OLANDIR"
25 yıldır bakırcılık yapan Eroğlu, "Bakırdan anlayan insanların ilk tercihi her zaman bakır ürünler olmaya devam ediyor. Bakırdan anlayan insan bakırdan başka bir şeyden yemek yemiyor. Gençler ise dışarda gittiği kahvaltıcılarda, kahvecilerden özenerek bakır aletler almak istiyor. Bakırın insan vücuduna temas etmesi gerekiyor. Bir de bakır insanı zehirler diyenlerle mücadele vermek zorunda kalıyoruz. Tabii ki öyle bir şey yok tam aksine bakır insan vücuduna faydalıdır bakır yararlı olandır. Bir bakırcıdan alınan bakır tencere ile marketten alınan bakır tencereyi bir tutmamak gerekiyor. Teknoloji elin emeğini yendi. Teknolojik aletler kısa bir sürede yapılıyor, ürünleri daha ucuza satılıyorlar. Bu yüzden insanlar ekonomik olarak eşyanın daha ucuzunu alıyorlar. mesleğimiz değersizleşiyor, nostaljik bir hal alıyor. Bakır ürünler naylon ürünlerden daha uzun ömürlü ve daha sağlıklıdır. Bakır romatizmaya, kalbe her yönüyle iyi gelir" ifadelerini kullandı.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
