Alerji sezonunun gelmesiyle burnunuzu çekip hapşırmaya mı başladınız? Bir süreliğine alkol almasanız iyi olur. Araştırmalar alkolün astım ve bahar nezlesinin hapşırma, baş ağrısı ve öksürme gibi yaygın belirtilerine yol açtığını veya bunları daha da kötüleştirdiğini ortaya çıkardı. Bira, şarap ve likörün içinde mayalanma süreci sırasında maya ve bakteriler tarafından üretilen histamin bulunuyor. Histamin alerji belirtileri ortaya çıkaran bir kimyasal. Şarap ve bira da astımı ve diğer alerji benzeri semptomları tetikleyen bir diğer bileşik grubunda yer alan sülfit içeriyor. 2005 yılında İsveç'te binlerce kişi üzerinde yapılan bir araştırmada, genel nüfusa kıyasla astım, bronşit ve bahar nezlesi olanlarda alkol aldıktan sonra hapşırma, burun akıntısı ve üst solunum yolları rahatsızlıklarının daha fazla görüldüğünü ortaya çıktı. Bu belirtileri en fazla kırmızı şarap ve beyaz şarabın tetiklediği ve kadınların erkeklerden iki kat daha fazla etkilendiği gözlemlendi. Binlerce kadın üzerinde yapılan ve 2008'de Klinik ve Deneysel Alerji (Clinical and Experimental Allergy) dergisinde çıkan başka bir çalışma, araştırmanın başında mevsimsel ve kronik alerjisi olmayan kadınlarda bile, günde iki kadeh veya fazla şarap içenlerin alerji riskini ikiye katladığı ortaya çıkardı.
