Dünyada bilinen binlerce elma çeşidi vardır. Renk (kırmızıdan yeşile kadar), lezzet (tatlıdan ekşi elmaya kadar) ve sertlik olarak farklı türleri sırlayabiliriz. Günlük beslenmenize herhangi bir farklılık olarak elma eklemek için sayısız neden vardır. Elma inanılmaz derecede popüler bir meyvedir. Araştırmalar, diyabet riskinizi azaltmak gibi birçok sağlık faydası sağladıklarını gösteriyor. Bununla birlikte, besi ya da kilo verme dostu olup olmadığını merak edebilirsiniz.
Haberimizde, elmanın kilo vermenize veya kilo almanıza ne kadar faydalı olduğu yer alıyor.
ELMA KAÇ KALORİ?
Orta büyüklükteki bir elma sadece 95 kaloridir.
Düşük kalori yoğunluğu
Elmalar çok sulu besinlerdir ve bu nedenle vücudunuzun sıvı ihtiyacını bir nebze karşılar. Aslında, orta boy bir elma yaklaşık% 86 sudan oluşur. Su zengini gıdalar oldukça doludur, bu da genellikle kalori alımının azalmasına neden olur
Su sadece midenizi doldurmakla kalmaz, aynı zamanda gıdaların kalori yoğunluğunu da önemli ölçüde azaltır.
Elma gibi düşük kalorili yoğunluğa sahip gıdalar su ve lif bakımından yüksek olma eğilimindedir. Orta büyüklükteki bir elma sadece 95 kaloridir ancak bol miktarda su ve lif içerir.
Birçok çalışma, düşük kalorili yoğunluklara sahip gıdaların dolgunluğu, azaltılmış kalori alımını ve kilo kaybını teşvik ettiğini göstermektedir.
Bir çalışmada, elmalar kalori alımında ve kilo kaybında azalmaya neden olurken, daha yüksek kalori yoğunluğuna sahip ancak benzer kalori ve lif içeriği olan yulaf kurabiyelerinde bunun tam tersi gözlemlenmiştir.
Elmalarda Karbonhidrat
Bir orta elma yaklaşık 95 kalori ve 25 gram karbonhidrat içerir. Bu, iki dilim ekmekle aynı miktarda karbonhidrattır.
Elmalardaki karbonhidratın bir kısmı liflerden (yaklaşık 4.4 gram) gelir, ancak çoğu şekerden gelir.
Karbonhidrat alımınızı izlemeye çalışıyorsanız, karbonhidratlarınızı yaklaşık bir porsiyon meyve için yaklaşık 15 grama tutmak için küçük boyutlu (4 oz veya tenis topu büyüklüğünde) elmalar seçmek isteyebilirsiniz. Ve bazı çok büyük elmaların 35 veya daha fazla gram karbonhidrat içerebileceğini unutmayın.
Elmaların glisemik indeksinin 38 olduğu tahmin edilmektedir. Orta bir elmanın glisemik yükü yaklaşık altıdır. Bu nedenle elmalar hem düşük glisemik indeks hem de yük yiyecek olarak kabul edilir. Bu, elmalardaki karbonhidratların vücuttaki şekere daha yavaş dönüştüğü ve dönüştürülen karbonhidrat miktarının düşük olduğu, bir elmayı kilo vermeye veya diyabeti yönetmeye çalışanlar için iyi bir gıda seçeneği haline getirdiği anlamına gelir.
ELMADA YAĞ ORANI
Elmalar bir gramdan az yağ içerir.
ELMALARDA PROTEİN
Elma porsiyon başına bir gramdan az olduğu için iyi bir protein kaynağı değildir.
ELMALARDA MİKROBESİNLER
Elma önemli vitamin ve mineraller sağlar. Orta elmalar içinde 8.4 mg C vitamini veya günlük önerilen alımınızın yüzde 14'ünü alırsınız. Ayrıca daha az miktarda A vitamini, B6 vitamini, K vitamini, riboflavin, tiamin, niasin ve folat alırsınız.
Elmadaki mineraller arasında potasyum, manganez, bakır, magnezyum, fosfor, kalsiyum ve demir bulunur.
